トマトソースのスパゲッティ、お味は様々ですが、基本中の基本のトマトソースを作ります。フレッシュトマトを煮込んで、ぎゅっと旨みを凝縮させ、トマトの甘みと旨みを楽しみます。
ドルチェはティラミスゥ。セミナー前にまずティラミスゥを作り、冷蔵庫へ。
お食事後のドルチェタイムには、ティラミスゥがちょうど良い感じになっているはずです。
- セミナースタイル
- 開催日時
- 2016年10月16日 ランチ 10:30 - 15:00
- 会場
- 都内自宅にて。新宿から30分ほど。お申込後に詳細をお送りします。
- 金額
- 5500円(税込)
※料金に含まれるもの:テキスト、レシピ、オリーブオイルを含めた食材費。(ミネラルウォーター以外のお飲み物は別途)
- セミナー内容
- 座学
テキストを使った基礎編、または中級編。最初にお申込みの方のご要望に沿います。
セミナーを受講せず、テイスティングから参加ご希望の方は、11:15までにお越しください。- テイスティング
4種類のエキストラバージンオリーブオイル
- 料理レッスン
以下のお食事メニューのうち、★のついた料理2種程度をみなさん一緒に作ります。 (料理が苦手な方は、見学のみでも構いませんが、片付けはお手伝い下さい。)
- 食事
- 鮪のカルパッチョ グリーンソースで
- 焼き茄子のマリネ
- シンプルなトマトソースのスパゲッティ★
- 豚肉のスカロッピーネ★
- ティラミスゥ★
- 食後のお飲物(コーヒー、紅茶、緑茶、ハーブティなど)
- 定員 / 残席
- 6名席 / 残席あり席
これから開催予定のホームセミナー&料理教室
- セミナーはありません
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