【満席です】
四谷三丁目のトラットリア「LA VITAラ・ヴィータ」にてオリーブオイルセミナー&ディナーを開催致します。
須田オーナーシェフがイタリアで過ごした時のトラットリアのイメージで作られたこの店は、イタリアの街の路地にあるトラットリアの雰囲気そのまま。メニューも然り。流行に迎合しない正統派イタリアンです。
昨年に引き続き、今回のセミナーでも、絞りたてのオリーブオイルを味わって頂く予定です。
11月初旬にイタリアに出掛けます。訪問先の農園の新オイルを、訪問記と共にお披露目致します。
イタリア好きな方も、これからイタリアを知りたい方も、是非どうぞ!
近所にふらっと出かけるような、気軽な雰囲気のトラットリアでの開催、新オイルを囲んで”収穫祭セミナー”を、イタリアさながらの楽しい雰囲気で開催したいと思っています。
どうぞ、お楽しみに!
ご参考にVol.3のセミナーレポートです ⇒ http://luce-verde.com/report_ristorante/3256.html
- セミナースタイル
- 開催日時
- 2016年11月23日 ディナー 18:30 - 22:30
- 会場
- TRATTORIA LA VITA トラットリア ラ・ヴィータ
- 地図・アクセス
丸ノ内線 四ッ谷三丁目駅 下車徒歩2分 風月堂横入る
地図を読み込んでいます...- 金額
- 7500円(税込)
- セミナー内容
☆座学・・・ノヴェッロオイル(絞りたての新オイル)とは(位置づけや特徴など)、美味しいオリーブオイルの背景(どう作られているのか、生産者の横顔など)
☆テイスティング・・・4種のエキストラバージンオリーブオイルを正式なテイスティング方法で。- セミナー内容
- 座学
ノヴェッロオイル(絞りたての新オイル)とは(位置づけや特徴など)、美味しいオリーブオイルの背景(どう作られているのか、生産者の横顔など)
- 実技
4種のエキストラバージンオリーブオイルを正式なテイスティング方法で
- メニュー
- 前菜2~3種、パスタ、メイン、ドルチェ
- 定員 / 残席
- 22席 / 満席になりました(キャンセル待ちをご希望のかたはコチラからご連絡下さい)
- お問い合わせ先
- Luce Verde (真島)
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