【満席です】

四谷三丁目のトラットリア「LA VITAラ・ヴィータ」にてオリーブオイルセミナー&ディナーを開催致します。

須田オーナーシェフがイタリアで過ごした時のトラットリアのイメージで作られたこの店は、イタリアの街の路地にあるトラットリアの雰囲気そのまま。メニューも然り。流行に迎合しない正統派イタリアンです。

昨年に引き続き、今回のセミナーでも、絞りたてのオリーブオイルを味わって頂く予定です。
11月初旬にイタリアに出掛けます。訪問先の農園の新オイルを、訪問記と共にお披露目致します。
イタリア好きな方も、これからイタリアを知りたい方も、是非どうぞ!

近所にふらっと出かけるような、気軽な雰囲気のトラットリアでの開催、新オイルを囲んで”収穫祭セミナー”を、イタリアさながらの楽しい雰囲気で開催したいと思っています。
どうぞ、お楽しみに!

ご参考にVol.3のセミナーレポートです ⇒ http://luce-verde.com/report_ristorante/3256.html


セミナースタイル
開催日時
2016年11月23日 ディナー 18:30 - 22:30
会場
TRATTORIA LA VITA トラットリア ラ・ヴィータ
地図・アクセス

丸ノ内線 四ッ谷三丁目駅 下車徒歩2分 風月堂横入る

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金額
7500円(税込)
セミナー内容

☆座学・・・ノヴェッロオイル(絞りたての新オイル)とは(位置づけや特徴など)、美味しいオリーブオイルの背景(どう作られているのか、生産者の横顔など)
☆テイスティング・・・4種のエキストラバージンオリーブオイルを正式なテイスティング方法で。

セミナー内容
座学

ノヴェッロオイル(絞りたての新オイル)とは(位置づけや特徴など)、美味しいオリーブオイルの背景(どう作られているのか、生産者の横顔など)

実技

4種のエキストラバージンオリーブオイルを正式なテイスティング方法で

メニュー
前菜2~3種、パスタ、メイン、ドルチェ
定員 / 残席
22席 / 満席になりました(キャンセル待ちをご希望のかたはコチラからご連絡下さい)
お問い合わせ先
Luce Verde (真島)