今回で3回目の開催となりますトゥセイグランデでのオリーブオイルセミナー。
楽しい雰囲気と美味しいお食事の組み合わせが、毎回とても好評頂いています。今回もランチの部とディナーの部それぞれ開催致します。
オリーブオイルは料理に合わせてこそ。オリーブオイルについて勉強した後は、堤シェフの美味しい料理を頂きましょう！
◆場所・・・・・・・・「Tu Sei Grandeトゥセイグランデ」東急田園都市線「駒澤大学」より徒歩10分。駒沢公園の緑を感じる心地よいリストランテ。
◆日時と金額・・・4月18日水曜日 昼の部・・・11時～14時 5000円
夜の部・・・19時～22時 6500円
◆セミナー内容・・・テキストを使用した講座。オリーブオイルの歴史、他のオイルと比較した時の特徴、オリーブオイルの成分、
健康との関連、購入時の注意点など。その後、3～4種のオイルのテイスティング、考察。
セミナー後は、使用したオイルのそれぞれの特徴を生かした、堤シェフの料理を堪能しましょう。
◆料理・・・・・・ワンドリンク、前菜3品、パスタ1品、メイン、ドルチェ＋飲み物 (夜の部はパスタが2品)
◆お土産・・・・・バリラのパスタ2種
◆定員・・・・・・昼、夜共に18席
ランチの部にキャンセルが出ました。ご希望の方はメールにてご連絡下さい。
◆お問い合わせ先・・・03-6325-2651トィセイグランデ 堤 info@luce-verde.com 真島
前回のセミナーの様子は、下記からご覧ください。
◆リストランテセミナー2011/11/16@トゥセイグランデ
◆リストランテセミナー2012/1/25@トゥセイグランデ ランチの部
◆リストランテセミナー2012/1/25@トゥセイグランデ ディナーの部
◆自宅セミナー
