これで３回目の開催となります。中目黒の人気のトラットリア「タルトゥーカ」で、オリーブオイルセミナーを開催致します。
今、人気のオリーブオイルですが、その品質も味わいも実に様々です。質の良いオリーブオイルの選び方、ご家庭での使い方、健康やダイエットとの関連etc…疑問をお持ちではありませんか?
オリーブオイルセミナーに参加して知識を深め、美味しいオリーブオイルを体験しましょう。

藤澤シェフが修行したイタリアはトスカーナ州の料理を中心として、奇を衒うことないその料理はほっとする美味しさです。
タルトゥーカは目黒川にほど近く、桜の時期はそれはもう大混雑。
セミナー開催の4/20はそんな喧噪も一段落し、柔らかな緑の葉桜が始まるころです。
土曜のランチ、お散歩がてらオリーブオイルセミナー＆ランチにいらっしゃいませんか？

セミナースタイル
開催日時
2013年04月20日 ランチ 11:00 - 14:30
会場
TRATTORIA TARTUCA トラットリア タルトゥーカ
地図・アクセス

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セミナー内容

テキストは入門編を使用致しますが、この店では3回目の開催となりますので、一部アレンジして行います。初めての方でも、2度目の方でも楽しんで頂ける内容です。
レクチャー50分程度。オイルテイスティング4種類。
その後、以下のお料理を召し上がって頂きます。

メニュー
前菜盛り合わせ、パスタ、メイン、ドルチェ、食後のお飲み物
お土産
バリラのパスタ
定員 / 残席
22席 / 2席