田園調布に今年オープンした「ベリッシモ・サロン」にて開催されるオリーブオイルセミナーの講師を務めます。
ベリッシモをご存じの方も多いかと思いますが、厳選されたイタリア食材を扱っている会社です。オリーブオイルソムリエになる以前から、こちらで扱ってらっしゃるオリーブオイルの一つが好きだったことからベリッシモの清水社長とご縁が出来ました。
オープン直後から、そのおしゃれな雰囲気が人気です。磨かれたショーケースの中にはチョコレート。ワインもそろっています。
そして、オリーブオイルをはじめとしたこだわりの食材。塩、ドライトマト、パスタetc
可愛い食器などイタリア雑貨もあるお店です。
オリーブオイルはもちろんですが、イタリアの食材に囲まれた場所での少人数でのセミナーです。アットホームでゆったりとオリーブオイルについてお話をしませんか。
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