Customer's Voice / お客さまの声

オリーブオイルの味、香り、喉ごしをこんなに真剣に自分に問いたのは、初めてでした。青いトマトの香り、ピリッとした味に感動しました。
お料理も素朴で美味しかったです。
生産者の方のプライドと情熱もステキでした。

ティトーネ社のオリーブオイルに対する熱い情熱を感じ、とても勉強になりました。
真島さんのわかりやすい解説、イタリアに行った気分になり、楽しく過ごすことが出来ました。

シチリアづくしの夜、最高でした。
情熱的な二人が素敵でした。オリーブオイルっていいですね!

今日もとても楽しみました。
アントネッラにお会い出来て、感動しました。いつもながら、真島さんの思いが伝わるセミナーでした。ありがとうございます。

大変分かりやすく、とても貴重な時間になりました。
職業柄、普段何気なく使っていたオリーブオイルの出来るまでや、作り手の方の情熱も知ることが出来ました。ありがとうございました。

オリーブオイルセミナーは初めて受講しました。普段、無意識に使っているオイルの事を、栽培から保存までの製造過程、そして美味しく食べる為の約束事を知れたので、今後オリーブオイルを楽しく使用していけます。

複数のオイル比較は初めての経験で、それぞれの個性を感じることができました。このオイルにはあんな料理が合うかなと考えながら楽しみました。オイルの保存方法も知っているようで知らなかった事もあり、すぐに役立てられそうです。ありがとうございました。

とてもわかりやすく教えて頂き、かつ、ご参加されていたゲストの方々も皆様楽しい方々で、とても楽しかったです。本当にシンプルで美味しいお料理ありがとうございました。

とても楽しかったです。オリーブオイルの勉強はしたことはあるのですが、かなり忘れていたので、改めて楽しさを思い出すことができました。ご説明がとてもわかりやすくて、もっとお話を聞いていたい感じでした。

"初めて知ることばかりで、非常に楽しい時間でした。"

初めて知ることばかりで、非常に楽しい時間でした。
種類によって、こんなにも香りや味が変わることにびっくり。< 中略>・・・素敵な時間をありがとうございました!

"オリーブオイルのおかげで皮がパリパリ。キャロットラペも美味しく出来ました。ありがとうございます♡"

LuceVerdeの料理レッスンのテーマは、質の高いオリーブオイルを使って「美味しく楽しく、健康的に美しく」
これを実現するため、食材は極力近所のスーパーで手に入るもの、そして工程もシンプルな物ばかりをご紹介しています。
お店さながら、いえそれ以上に美しく美味しいお料理教室も世の中に沢山あります。
それはそれで、とても楽しいと思うのですが、LuceVerdeの料理レッスンは気軽にご自宅で実践して頂くことを一番の目的としています。
その願い通り、即実践して下さる方がとても多く、ご報告を頂く度に嬉しく思っています。
12月のメニューは丸鶏を使ったローストチキンでした。これも意外と簡単に出来るのです。
早速、皆様から作ったご報告を頂いております。


これはM.H様
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「・・・娘のお友達が泊まりに来てるので、さっそく夕食にローストチキンを焼いてみました!オイルをたっぷり塗って、こんがりジューシーにとっても美味しく仕上がりました」
ちなみに、今回は白いソックスを履かせたかったので、胸のほうを上にして焼いてみました・・・
それから、人参のラペも作りました。子供たちからも大好評でしたが、主人が特に気に入ってたくさん食べていました」

こちらは、R.M様
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これまたこんがりと美味しそうに焼けてます。ご家族からもとても評判が良かったそうです。

K.Y様
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「オリーブオイルのおかげで皮がパリパリ。キャロットラペも美味しく出来ました。ありがとうございます♡」

いずれの方も、成功ですね!
ホールローストチキンがテーブルに運ばれた時の歓声が聞こえるようです。
こうして実践下さることが、何より嬉しいことです。
ホームセミナーにご参加下さった皆様、ご報告下さった方々。どうもありがとうございました!

"習ったレシピは昨日の夕食でさっそく再現いたしました!献立を考える手間も省け、簡単においしく再現できました。"

ホームセミナーの料理レッスンにご参加下さった方の「作ったフォト」です。
LuceVerdeの料理レッスンは常に、身近にある食材を使用します。
近所のスーパーで買って、すぐに作って頂けるメニューです。
嬉しいことに、「その夜早速作ってみました!」や、「主人にも好評です」「何度もリピートして、もう定番です」などのメッセージを頂戴します。
今回は素敵なお写真付きでご報告頂きましたので、ご紹介します。
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i様が作って下さったのは、5月のメニュー。
じゃがいものサラダ。トマトとモッツァレラのスパゲッティ。鶏のグリル。
「習ったレシピは昨日の夕食でさっそく再現いたしました!献立を考える手間も省け、簡単においしく再現できました。」
こうしてご報告を頂くことは何より嬉しいことです☆
世の中には様々な料理教室があり、それぞれ素敵なコンセプトがありますよね。
有名シェフに教わるもの、美しい盛り付けにこだわるもの、本場の食材と作り方を教わるもの。
私が目指しているのは、イタリアのエッセンスを取り入れながらも、普段から気軽にストレスなく作って頂けるメニューです。
「美味しいオリーブオイルを使って、楽しく美味しく、健康的に美しく」
これがLuceVerdeのテーマです。
こんな料理レッスンにご興味がありましたら、お問い合わせくださいね。一緒に楽しく美味しい時間を過ごしましょう。
詳細は、こちらから ⇒ ホームセミナー