新宿御苑の緑を望む、素敵なキッチンスタジオでオリーブオイルテイスティング&料理レッスンを行います。
今回はお料理レッスンがメインですが、もちろん料理の前にまずテイスティングをして頂きます。
どんなオイルか見極めたのちに、それらのオイルを使って、簡単で美味しいイタリアンを作りましょう!
明るいスペースに、動きやすい広いキッチンが併設されています。
ここで皆で賑やかにお料理を。
もちろん見学だけでもOKです。
作った後は、それぞれ持ち込んだお好きな飲み物と一緒に試食タイムです。素敵なお皿やグラス類もたっぷりあります。
料理レッスンというより、料理パーティ感覚で開催出来たら良いなと思っています。どうぞお友達とお誘いあわせご参加下さいませ!
- セミナースタイル
- 開催日時
- 2014年06月08日 ランチ 10:30 - 15:00
- 会場
- ガーデンキッチン
- 地図・アクセス
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- セミナー内容
☆テイスティング・・・4種のエクストラバージンオリーブオイルのテイスティング。各オイルの特徴や産地、合わせたい料理を考える。
☆料理レッスン・・・前菜2種、パスタ、メインを、ご参加の方々と一緒に料理。
☆試食・・・オイルとの相性を確認しながら試食。(食事中の飲物は各自でご用意ください。尚、運転する方はアルコールはお控え下さい)メニューは以下の予定です。
前菜1:人参のラペ シチリア風
前菜2:タコとじゃがいものマリネ
パスタ:野菜たっぷりのショートパスタ ソレントのマンマ風
メイン:牛肉のタリアータ 自家菜園のルッコラと
ドルチェ:ティラミスゥ- メニュー
- 前菜2種、パスタ、メイン、デザート、食後のお飲物
- お土産
- バリラのパスタ2種
- 定員 / 残席
- 18席 / 4席
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