【満席となりました】キャンセル待ちも受付ております。
外苑前の「Ristorante HONDAリストランテ ホンダ」にてオリーブオイルセミナー&ランチを開催致します。
今年は10月に小豆島とイタリアの生産者を訪ねます。頂けるようならば、絞りたてのオイルも持ち帰ります。
農園や搾油所、彼らの日常に入り込み、体験した事などを交えながらお話を致します。食後には生産者とのテレビ電話にて中継を出来ればと思っています。
本多シェフとは、今回で7回目のコラボです。
揺るぎない人気を持つ本多シェフの料理は、何度頂いても美味しく、嬉しい驚きが一杯。今回も、オイルと食材を構築する料理がきっと繰り出されることでしょう。どうぞお楽しみに!
- セミナースタイル
- 開催日時
- 2019年11月17日 ランチ 11:00 - 15:00
- 会場
- Ristorante HONDA
- 地図・アクセス
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- 金額
- 12000円(税・サービス料込)
- セミナー内容
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- セミナー内容
- 座学
ダイエットに油脂は必要なのか。体に良い油とは。
質の高いオリーブオイルとそうでないオリーブオイルの違い。
高品質のオリーブオイルはどう作られているのか。- テイスティング
エキストラバージンオリーブオイル4種のテイスティング。
- 食事
温前菜、冷前菜、パスタ、メイン、ドルチェ、食後の飲み物
(以上が金額に含まれます。ワイン他ドリンクは別料金です。)
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