西麻布の隠れ家的な名店「クチーナ トレディチ アプリーレ」にて、4回目のオリーブオイルセミナーを開催致します。
4回目と言っても、ランチとディナーをその都度開催していましたし、プライベートセミナーもさせて頂いており、延べにしますともう10回目という事になります。

ご縁の深いこの店でのセミナー、今回は夏真っ盛り。
テーマはズバリ「夏」。オイルとお料理の詳細については、これから打ち合わせを重ねますが、熱く楽しく、そして涼やかな「夏」をテーマに進めてゆきたいと思っています。
どうぞお楽しみに！

セミナースタイル
開催日時
2016年07月23日 ディナー 17:00 - 22:00
会場
Cucina 13 aprile
地図・アクセス

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金額
8500円（税・サービス料込）
セミナー内容
座学
  • オリーブオイルの基礎知識
  • 夏の食卓でのオリーブオイルの使い方
  • 夏場に気を付けたいオリーブオイルの保管方法
テイスティング

イタリア各地のオイル4種

食事
  • 突出し
  • 前菜
  • パスタまたはリゾット
  • メイン
  • ドルチェ
  • 食後の飲み物
定員 / 残席
20名席 / 残席あり席