「一番美味しいパスタのお店はどこですか?」と聞かれ、真っ先に名前をあげているのが、この店「ラ・パスタイオーネ」です。
イタリア各地で修業した米永シェフは、常に探究心を忘れません。
私の大好きなシチリアはトラーパニのパスタ、ブジアーテさえも、現地より美味しく!仕上げてしまうのですから。
このお気に入りの店で、念願叶いオリーブオイルセミナー開催です!
定員は12名。アットホームなお食事会スタイルです。
先ずお食事の前にオリーブオイルのお話を致します。オリジナルテキストを使って、「オリーブオイルが好き」とおっしゃる方には、最低限知って頂きたい内容です。
そして更に、質の高いオイルは健康や美容にもプラスになる・・・そんなお話を交えた楽しいセミナーです。
今回はパスタが主役です。
米永シェフが丹精込めて作る手打ちパスタを中心とした、プリモが3品の特別メニューです。非常にクオリティ高いパスタを、質の良いオリーブオイルと共に頂きましょう。
サービス担当の篠原氏もイタリア暮らしの長い素敵な男性。薀蓄など抜きで、ズバリと美味しいワインを楽しく勧めて下さる彼。ワイン好きな方は是非!
今回定員が少ない為、早いうちにお席が埋まってしまうかもしれません。どうぞお早目にご連絡下さいませ。
- セミナースタイル
- 開催日時
- 2013年10月20日 ランチ 11:00 - 15:00
- 会場
- ラ・パスタイオーネ
- 地図・アクセス
- 地図を読み込んでいます...
- セミナー内容
<セミナー前半>
オリジナルテキストを使用した講義。オリーブオイルの歴史、収穫・搾油・保管まで、油脂としての特徴、品質、購入・保管・使用する際のアドバイス、健康と美容との関連。など。
<セミナー後半>
4種類のオリーブオイルテイスティング、オイルの考察。
<ランチ>
テイスティングしたオイルを使用した、パスタを中心としたイタリア料理。- メニュー
- 前菜、パスタ3種、ドルチェ&お飲み物
- 定員 / 残席
- 12席 / 満席になりました(キャンセル待ちをご希望のかたはコチラからご連絡下さい)
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