2013.11.13

開催決定!セミナー@リストランテ・ホンダVol.2

外苑前の「Ristorante HONDAリストランテ ホンダ」にて、2回目のセミナー開催が決まりました。今回は、新オイルを使ったセミナーです。この秋のイタリア旅行で訪ねた生産者のオイルももちろんご用意。そんな話を交えつつ、セミナー致します。
詳細はこちらです ⇒ オリーブオイルセミナー@リストランテホンダVol.2

2013.11.11

イタリア。生産者を訪ねる旅。2013秋

10月末から10日間ほど、イタリアを巡ってまいりました。
オリーブの収穫の時期に合わせて、農園や生産者を訪ねました。普段から美味しいオイルを提供して下さる生産者ばかりです。
その様子、blogにて随時アップしております。なぜ彼らのオイルは美味しいのか、どんな方が作っているのか。美しい景色や建物、もちろん美味しい食と共にアップしています。
秋のイタリアの田舎を一緒に旅しませんか☆

■Lago di Garda穏やかな湖畔
■Gaiole di Chiantiトスカーナの中世
■Gaiole di Chiantiオリーブを絞る

まだまだ続きます。どうぞ、ご覧下さいませ。