外苑前の「Ristorante HONDAリストランテ ホンダ」にて、２回目のセミナー開催が決まりました。今回は、新オイルを使ったセミナーです。この秋のイタリア旅行で訪ねた生産者のオイルももちろんご用意。そんな話を交えつつ、セミナー致します。
詳細はこちらです ⇒ オリーブオイルセミナー＠リストランテホンダVol.2
Information / インフォメーション
11月 2013
10月末から10日間ほど、イタリアを巡ってまいりました。
オリーブの収穫の時期に合わせて、農園や生産者を訪ねました。普段から美味しいオイルを提供して下さる生産者ばかりです。
その様子、blogにて随時アップしております。なぜ彼らのオイルは美味しいのか、どんな方が作っているのか。美しい景色や建物、もちろん美味しい食と共にアップしています。
秋のイタリアの田舎を一緒に旅しませんか☆
■Lago di Garda穏やかな湖畔
■Gaiole di Chiantiトスカーナの中世
■Gaiole di Chiantiオリーブを絞る
まだまだ続きます。どうぞ、ご覧下さいませ。