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シチリアはトラーパニの、オリーブオイル生産者Titone…
新緑が美しい白金台のトラットリア「トラットリア・ダル・ビ…
昨年に続き、この春も菊川市の「mama’s …
まるで、真冬に戻ったかのような寒さの週末の夜。 代官山の…
春を飛び越して初夏のような温かさの土曜日。外苑前の「Ri…
1日限りの「オリーブオイルバー&カフェ」を開店致しました…
昨年オープンしたTENOHA DAIKANYAMAのキッ…
10月末のイタリア旅で持ち帰ったオーリオ・ノヴェッロ(新…
12名のプライベートセミナーを致しました。 会場は、セミ…
下目黒の人気店「アンティーカ ブラチェリア ベッリターリ…
7月に第1回目のセミナーを開催したばかりの「ダ オルモ」…
神谷町駅からほど近い「ダ オルモ」にてオリーブオイルセミ…
西麻布の「クチーナ トレディチ アプリーレ」で、今回で3…
業界で大注目の亀戸「メゼババ」高山オーナーシェフとのコラ…
静岡県菊川市のシェアショップそらまめで、第6回目のセミナ…
芝浦にあるイタリアン「リストランテ ラ・チャウ」にて、オ…
麻布十番の「ラ・パスタイオーネ」にて、あるグループのご依…
白金台のリストランテ 「Biffi Teatro ビッフ…
尊敬する生産者フランコ・バルディ氏から頂いた2014年の…
外苑前の「Ristorante HONDAリストランテ …
「ヴィア・パルテノペ 品川店」にて、オリーブオイルセミナ…
赤坂の「ラ・スコリエーラ」にて、第2回目のオリーブオイル…
四谷三丁目のトラットリア「LA VITA ラ・ヴィータ」…
六本木の人気店「トラットリア イル・フィーゴ・インゴルド…
6月上旬に大手食品会社様からのご依頼で講師を務めました、…
第二回目となる「Cucina 13 aprile」でのセ…
白金台のリストランテ「Biffi Teatro」にて、オ…
横浜の「CAMBUSAカンブーザ」にてオリーブオイルセミ…